Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Deinhard (Marke/Sekt- und Weingeschäft von Henkell Freixenet): Henkell Freixenet verkauft Deinhard an Peter Mertes
ÜbernahmeHenkell Freixenet trennte sich nach der Freixenet-Fusion vom Sekt- und Weingeschäft Deinhard (u. a. Deinhard Lila, Deinhard Cabinet, internationales Weingeschäft); Käufer ist Peter Mertes, Deutschlands größte Weinkellerei.
Pfungstädter Brauerei: Gläubigerausschuss wählt neuen Käufer
ÜbernahmeÜberraschend entschied der Gläubigerausschuss für einen anderen Käufer.
Mineralquelle Eptingen: Marke Cristella eingestellt, Quelle in Lostorf stillgelegt
SchließungIn die Cristella-Quelle in Lostorf war fremdes Trinkwasser eingedrungen; das Wasser durfte nicht mehr als Mineralwasser verkauft werden, die Marke Cristella wurde eingestellt. Eptingen betreibt in Lostorf zwei weitere Quellen.
Pfungstädter Brauerei: Gläubiger wählen Uwe Lauer als Käufer
Rettung / FortführungNach dem Schutzschirmverfahren (ab Juni 2020) wurde die Brauerei an den hessischen Anlagenbauer Uwe Lauer verkauft und konnte im November 2020 schuldenfrei neu starten.
Pfungstädter Brauerei: Insolvenzantrag nach geplatztem Verkauf
InsolvenzNachdem ein Verkauf an einen nur am Grundstück interessierten Investor gescheitert war, meldete die Brauerei im Juni 2020 Insolvenz an.
Wernecker Bierbrauerei: Brauerei Göller übernimmt die Marke „Fränkische Energy“ von Wernecker
ÜbernahmeDie Wernecker Bierbrauerei hatte bereits ihre Biermarke Frankonia an Kauzen Bräu abgegeben. Vor der Betriebseinstellung Ende September 2020 ging auch das Erfrischungsgetränk „Fränkische Energy“ an die Brauerei Göller in Zeil am Main.
AquaRömer: Standort Göppingen-Jebenhausen aufgegeben, Umzug nach Mainhardt
Produktion verlagertWegen anhaltender Verluste schloss AquaRömer den Stammstandort Göppingen-Jebenhausen (angekündigt Juli 2019) und bündelte die Produktion in Mainhardt (Kreis Schwäbisch Hall); die Marken laufen weiter.
Wernecker Bierbrauerei: Kauzen Bräu übernimmt die Marke Frankonia
ÜbernahmeNach dem angekündigten Aus der Wernecker Brauerei übernahm die Ochsenfurter Kauzen Bräu deren Marke „Frankonia Brauspezialitäten“.
Provins SA: fenaco übernimmt Mehrheit an Walliser Kellerei Provins
ÜbernahmeDie in Absatzprobleme geratene Walliser Genossenschaftskellerei Provins wurde in eine Aktiengesellschaft umgewandelt; der Agrarkonzern fenaco übernahm rund 70 Prozent und kündigte Sanierungsinvestitionen an. Damit war ein drohender Konkurs abgewendet.
Black Forest Distillers: Pernod Ricard übernimmt Monkey 47 vollständig
ÜbernahmePernod Ricard, seit 2016 Mehrheitseigner, kaufte im März 2020 die restlichen Anteile an der Black Forest Distillers GmbH und ist damit alleiniger Eigentümer der Gin-Marke Monkey 47. Der Kaufpreis wurde nicht veröffentlicht.
Gesundbrunnen Bad Rilchingen: Traditionsmarken Rilchinger, GMQ und Amandus verschwinden
SchließungMit dem Eigentümerwechsel endeten die Glas-Mehrwegmarken Rilchinger, Gräfin Mariannen Quelle (GMQ) und Amandusquelle; Roxane füllt seither Quell-/Mineralwasser in PET ab, in Deutschland später unter der Marke Etoile. Die BVL-Liste 2026 führt die Amandus-Quelle nicht mehr.
Harzer Grauhof Brunnen: Quelle stillgelegt, Marke vom Markt
SchließungDie Wassermarke Harzer Grauhof verschwand vom Markt, die Quelle wurde 2020 stillgelegt. Später wurde über ein Interesse von Edeka an einer Wiederbelebung berichtet (unbestätigt).
Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen: Produktion von Kondrau nach Naila verlagert
Produktion verlagertWeil der Quellenpark in Kondrau nicht mehr genug Wasser lieferte, verlegte Kondrauer Produktion und Innenlogistik ab 1.1.2020 in den Frankenwald-Mineralbrunnen-Betrieb in Naila; die Marke lebt weiter.
Provins SA: Provins durch fenaco-Einstieg gerettet
Rettung / FortführungMit dem Mehrheitseinstieg von fenaco (Zusage von insgesamt rund 50 Mio. Franken für die Sanierung) wurde die grösste Schweizer Weinkellerei vor dem Konkurs bewahrt; Mitbewerber Rouvinez kam nicht zum Zug.
Nestlé Waters (Suisse) SA – Henniez: Henniez schliesst alten Dorfstandort
Produktion verlagertIm Zuge einer 25-Millionen-Investition zentralisierte Nestlé Waters die Abfüllung von Henniez im Werk Treize-Cantons; der historische Standort im Dorf Henniez wurde Anfang 2020 geschlossen, ohne Entlassungen.
Brauerei G.A. Bruch: Planinsolvenz in reguläres Insolvenzverfahren überführt
InsolvenzDie 2018 wegen einer Steuernachzahlung begonnene Insolvenz in Eigenverwaltung wurde infolge der Corona-Umsatzeinbrüche in ein reguläres Verfahren überführt; 2021 wurden Stammhaus 'Zum Stiefel' und Brauereigelände verkauft, die neunte Familiengeneration übernahm die Führung.
Volksbank BRAWO übernimmt das Hofbrauhaus Wolters
ÜbernahmeIn der Corona-Zeit stieg die Volksbank BRAWO als Eigentümerin ein und hält die Brauerei seit 2021 allein; die Bank schoss in den Folgejahren mehrfach Kapital nach. Quellen nennen teils 2020, teils 2021 als Übernahmejahr.
Brauerei Grieskirchner: Erstes Sanierungsverfahren (Corona)
InsolvenzNach Umsatzeinbrüchen durch die geschlossene Gastronomie durchlief die Brauerei 2020 ein Sanierungsverfahren.
Braukraft: Braubetrieb eingestellt (2020)
SchließungDie 2013 gegründete Craft-Brauerei in Gilching schloss 2020; die SZ fragte, ob der Craft-Beer-Hype vorbei sei.
Kommunbrauhaus Pegnitz: Braubetrieb eingestellt (2020)
SchließungDas gemeinsam von Jura-Bräu und Brauer-Vereinigung Pegnitz (Marke Böheim) genutzte Sudhaus stellte 2020 den Braubetrieb ein.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedKeine eingestellten Produkte vorhanden.