Branchenzeitstrahl

Die seit 2019 bestehende Braustätte in Kalchreuth hat den Braubetrieb um 2021 eingestellt.

Nach dem Ende der eigenen Produktion wird das Bier im Lohnbrauverfahren hergestellt (Brauerei nicht genannt).

Nach jahrelangem Lohnbrau durch Hösl-Bräu (die eigene Abfüllung war schon 2017 stillgelegt) endete die Marke Wolfshöhe 2021.

Nach dem Ende der eigenen Produktion werden die Biere bzw. die Marke von Hösl-Bräu hergestellt bzw. weitergeführt.

Mitten in der Corona-Phase übernahm ein neuer Eigentümer die Brauerei in Kreuzwertheim, um die drohende Schließung abzuwenden.

Die Hirschenbrauerei stellte 2021 den Braubetrieb ein und blieb nur noch als Getränkehandel tätig. Das rund 8.000 m² große Brauereiareal wird seither von der Stadt für eine Neunutzung beplant.

Die Bitburger Braugruppe gab Brauerei und Marke im Vogtland, die sie seit 2002 besaß, im Zuge einer Neuausrichtung an Carlsberg Deutschland ab (angekündigt 13.10.2020). Die Übernahme wurde zum 1. Januar 2021 wirksam, vorbehaltlich Kartellamt; der Preis blieb vertraulich.

Die Radeberger Gruppe gab ihre Kölsch-Brauerei in Köln-Mülheim auf; Abfüllung und Produktion von Dom, Gilden, Küppers, Peters, Sester und Sion gingen bis 2021 an Cölner Hofbräu Früh in Feldkassel (Kartellamt-Freigabe Juli 2020).

Mit Abschluss der Verlagerung endete 2021 die Bierproduktion der Bergischen Löwen-Brauerei in Mülheim; das Areal ging an einen Projektentwickler, der Firmensitz zog in die Innenstadt.

Paul Graf von Schönborn gab den Rheingauer Betrieb (~30 ha) auf und baut nur noch auf Schloss Hallburg in Franken Wein aus; die Lagen (u. a. Erbacher Marcobrunn, Hattenheimer Pfaffenberg) wurden verpachtet, u. a. an Weingut Künstler.

Die Agrargenossenschaft Fenaco übernahm die Ostschweizer Kellerei und führte sie mit ihrem Weingeschäft Divino zusammen.

Nach dem Insolvenzantrag 2021 wurde in Neundorf nicht mehr gebraut; das Gelände steht seither leer. Ein erster Zwangsversteigerungstermin 2025 brachte keinen Käufer, 2026 wurde ein zweiter Termin angesetzt.

Die 2003 gegründete Waadtländer Brauerei, eine der Pionierinnen der Schweizer Craftbier-Szene, stellte Ende 2020 den Betrieb ein. Der Gründer nannte das Ende eines Zyklus als Grund, nicht finanzielle Not; die Marke wurde nicht verkauft.

Die 1866 gegründete 'einzige Brauerei der Nordpfalz' beantragte im Dezember 2020 ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung; 2021 wurde ein Verkauf des Geländes mit Rückmiete erwogen.

Die Gläubiger stimmten dem Insolvenzplan zu, die Brauerei verließ das Verfahren schuldenfrei; neuer Eigentümer wurde die Lauer GmbH aus Seeheim-Jugenheim. 46 von 78 Vollzeitstellen blieben erhalten.

Die Sanierung scheiterte; das Auktionshaus Aurena kaufte die gesamte Konkursmasse (Abfüllanlagen, Tanks, rund 500.000 volle Flaschen) und versteigerte sie online. Damit war das 1813 gegründete Unternehmen als Betrieb Geschichte.

Die 2019 von der Gilde Brauerei abgespaltene Fass- und Flaschenabfüllgesellschaft Hannover GmbH und die Leine Logistik GmbH (beide TCB-Gruppe) stellten Insolvenzantrag; über 60 Beschäftigte betroffen. Die Gilde Brauerei GmbH selbst und der Braubetrieb waren nicht betroffen.

Die Bitburger Braugruppe verkaufte die seit 2002 zur Gruppe gehörende Wernesgrüner Brauerei an Carlsberg Deutschland.

Die Radeberger-Tochter gab ihre Braustätte in Köln-Mülheim auf und ließ ihre Kölschmarken schrittweise ab 2019, vollständig ab Oktober 2020, bei Cölner Hofbräu Früh im Lohnbrau herstellen. Die Marken bleiben bei Radeberger.

Der Spirituosenkonzern Berentzen kaufte die österreichische Rotkehlchen GmbH, die den Premium-Cider Goldkehlchen vertreibt, und stieg damit erstmals ins Cider-Segment ein. Für Deutschland sollten die Sorten Apfel, Apfel-Birne und Cassis über den Berentzen-Vivaris-Vertrieb in den Handel kommen.