Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Rupp-Bräu: Rupp Bräu meldet Insolvenz an – Verfahren soll im November eröffnet werden
InsolvenzDie Familienbrauerei (gegr. 1861, ca. 17 Beschäftigte) stellte im Sommer 2026 beim AG Bückeburg Insolvenzantrag; öffentlich wurde dies am 12.10.2026. Hauptursache laut Geschäftsführung gestiegene Energiekosten; Brauen und Belieferung von über 100 Gastrobetrieben laufen weiter, die Gaststätte Felsenkeller wechselt zum 1.11. den Betreiber.
Konkursverfahren über Traisentaler Weingut Ludwig Neumayer
InsolvenzAuf Antrag eines Gläubigers eröffnete das Landesgericht St. Pölten ein Konkursverfahren ohne Eigenverwaltung über die Weingut Ludwig Neumayer KG, einen bekannten Betrieb des Traisentals. Vermögen und Insolvenzursachen wurden zunächst noch geprüft.
Winzer von Baden: Insolvenzverfahren eröffnet
InsolvenzIm Oktober 2026 wurde das Hauptverfahren wegen Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung eröffnet, nachdem die Genossenschaft zwei Jahre Millionenverluste geschrieben hatte.
Domäne Lilienberg Weinbau: Konkursverfahren über Kärntner Weingut Domäne Lilienberg eröffnet
InsolvenzÜber die Betriebsgesellschaft des Kärntner Weinguts Domäne Lilienberg wurde am Landesgericht Klagenfurt ein Konkursverfahren eröffnet; die Passiva lagen bei Eröffnung bei mindestens rund 4 Mio. Euro. Das Verfahren ist inzwischen masseunzulänglich.
Schussenrieder Brauerei Ott: Insolvenzverfahren über Schussenrieder Brauerei eröffnet
InsolvenzDas Amtsgericht Ravensburg hat am 1. September 2026 das reguläre Insolvenzverfahren wegen Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung eröffnet. Der Braubetrieb mit rund 45 Beschäftigten läuft weiter, mit Investoren wird verhandelt.
Konkurs der Fonti San Bernardino SA
InsolvenzNach nur wenigen Monaten Produktion scheiterte der Neustart; die Gesellschaft wurde für konkurs erklärt. Zwischen dem Promotor und der Gemeinde Mesocco ist ein Streit um Entschädigung für getätigte Investitionen entbrannt.
Gablitzer Privatbrauerei Markus Führer: Sanierungsverfahren für Gablitzer Privatbrauerei
InsolvenzAm Landesgericht St. Pölten wurde ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet; die Passiva betragen rund 863.000 Euro, den Gläubigern werden 20 Prozent geboten. Die Abstimmung über den Sanierungsplan ist für 22. Dezember 2026 angesetzt, der Betrieb läuft weiter.
Habitat Weine: Vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet
InsolvenzDas Amtsgericht Bad Kreuznach ordnete Ende August 2026 die vorläufige Insolvenzverwaltung über die 2021 gegründete Genossenschaft (ca. 180 Mitglieder) an; Ursachen: Nachfragerückgang, hohe Fixkosten, Preisdruck.
Kale & Me: Insolvenzverfahren eröffnet
InsolvenzÜber das Vermögen des Hamburger Saft- und Saftkur-Start-ups eröffnete das AG Hamburg am 20.08.2026 das Verfahren (Verwalter Hans-Joachim Berner); als Gründe gelten gestiegene Kosten und schwächere Nachfrage. Ein Investorenprozess lief, Ausgang offen.
Rupp-Bräu: Insolvenzantrag am AG Bückeburg
InsolvenzDie Familienbrauerei mit 17 Beschäftigten meldete im Sommer 2026 Insolvenz an und will sich umstrukturieren; Löhne sind seit August vorfinanziert, die Verfahrenseröffnung wird Anfang November erwartet.
Brauerei Allersheim: Insolvenz in Eigenverwaltung gemeinsam mit Westheim
InsolvenzZusammen mit der Westheimer Brauerei stellte Allersheim (zuletzt 8 Beschäftigte) Ende Juli 2026 Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung; das AG Bielefeld ordnete vorläufige Eigenverwaltung an, die Belieferung läuft weiter.
Brauerei Westheim: Insolvenz in Eigenverwaltung beim AG Bielefeld
InsolvenzDie Familienbrauerei aus dem Sauerland beantragte ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung; das Amtsgericht Bielefeld ordnete die vorläufige Eigenverwaltung an. Als Gründe nennt die Geschäftsführung sinkenden Bierabsatz und stark gestiegene Kosten; Produktion und Auslieferung laufen weiter. Die Tochter bzw. Partnerbrauerei Allersheim (Holzminden, NI) stellte zeitgleich ebenfalls Antrag.
Konkurs über Mein Emmental AG eröffnet
InsolvenzDas Regionalgericht eröffnete den Konkurs über die Betreiberin der Brauschüür in Zollbrück, nachdem eine Nachlassstundung abgelehnt worden war. Der Verwaltungsrat zog den Entscheid ans Obergericht weiter.
Winzer von Baden: Genossenschaft stellt Insolvenzantrag
InsolvenzWegen gravierender Finanzierungsprobleme beantragte die Genossenschaft mit rund 900 Mitgliedern und ca. 600 ha Anfang Juli 2026 ein Insolvenzverfahren; Traubengeld war bereits 2025 nur verspätet ausgezahlt worden. Vorläufiger Verwalter: Henrik Schmoll.
Brauhaus Altenkunstadt Leikeim: Gläubiger stimmen Fortführung in Eigenverwaltung zu
InsolvenzIn der Gläubigerversammlung am Amtsgericht Coburg wurde beschlossen, die Sanierung in Eigenverwaltung fortzusetzen. Ein Insolvenzplan oder Investor war damit noch nicht bestätigt.
Aktienbrauerei Kaufbeuren: Sanierung in vorläufiger Eigenverwaltung
InsolvenzDie Allgäuer Brauerei beantragte ein Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung und suchte Investoren. Berichten zufolge sollte mehr als die Hälfte der rund 84 Arbeitsplätze wegfallen.
Schussenrieder Brauerei Ott: Insolvenzantrag beim Amtsgericht Ravensburg
InsolvenzDie oberschwäbische Familienbrauerei stellte Insolvenzantrag, das Amtsgericht Ravensburg setzte einen vorläufigen Verwalter ein. Der Betrieb lief weiter, das Verfahren wurde laut Berichten zum 1. September 2026 eröffnet und ein Investor gesucht.
Locksmith Brewing GmbH in Insolvenzbekanntmachungen
InsolvenzDie Gesellschaft erscheint in einer Liste der Insolvenzen vom 12.05.2026; das Hamburger Abendblatt berichtete am 19.05.2026 über die Insolvenz.
Beckers Bester: Insolvenz in Eigenverwaltung wird geprüft
InsolvenzLaut Schreiben der Crowdinvesting-Plattform Invesdor erwägt der Safthersteller eine Insolvenz in Eigenverwaltung; seit Mitte 2025 erhielten Nachrangdarlehensgeber weder Zinsen noch Tilgung, ein Vergleich über 10 % kam nicht zustande. Ein formaler Antrag war in den Berichten nicht bestätigt.
Domaines Kilger Wein GmbH beantragt Sanierungsverfahren mit Eigenverwaltung
InsolvenzDie Weinfirma in Gamlitz will auf rund 15–20 ha in der Südsteiermark weitermachen und bietet den Gläubigern 30 % Quote binnen zwei Jahren.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedKeine eingestellten Produkte vorhanden.