Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Hofbrauhaus Wolters: Wolters-Produktion soll nach Hannover gehen
Produktion verlagertNach der Übernahme durch die TCB-Gruppe soll das Wolters-Bier künftig in Hannover gebraut werden; der Braunschweiger Standort wird aufgegeben.
Hemelinger Actien Brauerei: Hemelinger wechselt von Wolters zur Privatbrauerei Wittingen
Produktion verlagertDie Bremer Traditionsmarke Hemelinger (und Weserländer) gehört Getränke Ahlers und wurde bei Wolters in Braunschweig gebraut; nach dessen Insolvenz übernimmt ab Oktober 2026 die Privatbrauerei Wittingen die Lohnproduktion.
Eichhof wird Stadtbrauerei, Großvolumen teilweise nach Chur
Produktion verlagertHeineken kündigte an, in Luzern eine neue, kleinere Stadtbrauerei für Eichhof-Biere und Spezialitäten zu bauen (Inbetriebnahme 2030 geplant). Größere Produktionsmengen sollen teilweise in der Schwesterbrauerei Calanda in Chur entstehen; das übrige Areal wird zu einem Wohn- und Lifestylequartier.
Herforder Brauerei: Herforder kommt künftig aus Warstein
Produktion verlagertHerforder Pils sowie die Handelsmarken Traugott Simon, Oscar Maxxum und Salitos werden seit Sommer 2026 in Warstein gebraut und abgefüllt. Der Markenname Herforder bleibt bestehen.
Chopfab Boxer: Kernmarken werden in Appenzell gebraut
Produktion verlagertAb Frühjahr 2026 braut Locher die Chopfab-Kernmarken in Appenzell; Winterthur behält Spezialitäten und Lohnabfüllung.
Schlossbrauerei Irlbach: Irlbacher Biere wandern zu Arcobräu
Produktion verlagertArcobräu, seit 2016 Eigentümer, beendet das Brauen am historischen Standort Irlbach und verlagert die Mengen nach Moos und Eschenbach. Rezepte und Brauteam sollen erhalten bleiben.
Hövels Hausbrauerei: Hausbrauerei am Hohen Wall stillgelegt
Produktion verlagertRadeberger schloss die kleine Brauanlage unter dem Hövels-Lokal, weil sie zu kostenintensiv war; Brauen endete im Februar 2026, Auslauf im März. Hövels Original sowie die Hausbiere werden künftig in der DAB-Brauerei an der Steigerstraße gebraut, Rezept und Flasche bleiben gleich.
Chopfab Boxer: Chopfab-Kernmarken ziehen nach Appenzell
Produktion verlagertLocher kündigte an, die Produktion und Abfüllung der Chopfab-Hauptmarken ab Frühjahr 2026 nach Appenzell zu verlegen. Winterthur verliert etwa die Hälfte der Produktionsfläche und sechs von 26 Vollzeitstellen und behält Spezialitäten sowie Lohnproduktion alkoholfreier Biere.
Ratsherrn Brauerei: Flaschenabfüllung wandert zu Dithmarscher
Produktion verlagertWegen sinkenden Konsums und Kostendrucks lässt Ratsherrn seine Flaschen künftig bei der Dithmarscher Privatbrauerei in Marne abfüllen; gebraut wird weiter in der Schanze, auch Fassbier bleibt dort. Starttermin nicht genannt.
Brauerei zur Malzmühle Schwartz: Braubetrieb in der Malzmühle endet
Produktion verlagertMühlen Kölsch wird seit September 2025 bei Gaffel gebraut; in der Malzmühle am Heumarkt endet die Bierproduktion.
Oettinger Brauerei: Oettinger kündigt Verlagerung der Braunschweiger Produktion an
Produktion verlagertOettinger gab bekannt, Brauen und Abfüllen aus Braunschweig nach Oettingen und Mönchengladbach zu verlagern, um Überkapazitäten abzubauen; rund 140–150 Beschäftigte betroffen, Logistik bleibt vor Ort.
Privatbrauerei Herrenhausen: Herrenhäuser verlagert Dosen- und Longneck-Produktion nach Wittingen
Produktion verlagertWegen maroden Gebäudes und veralteter Technik lässt Herrenhäuser ab Ende Mai 2025 Dosenbier und Longneck-Flaschen bei der Privatbrauerei Wittingen brauen und abfüllen; Fassbier, Weizen und Hannover Hell bleiben in Hannover. Langfristig wird Modernisierung oder Umzug ins Umland erwogen.
Brauerei Weimar-Ehringsdorf: Produktion von Ehringsdorfer soll nach Pößneck verlagert werden
Produktion verlagertDie Muttergesellschaft Rosenbrauerei kündigte im Januar 2025 an, den Weimarer Braustandort im Sommer zu schließen und die Marke in Pößneck zu brauen; laut Wikipedia wurde im Frühjahr 2025 verlagert. Ende April 2025 entschied der Insolvenzverwalter, den Standort Ehringsdorf doch zu erhalten und separat zu verkaufen.
Valaisanne: Brauerei vom Stammsitz Sion in Neubau in Vétroz verlegt
Produktion verlagertDie seit 1865 in Sion brauende und seit 1972 zu Feldschlösschen gehörende Brasserie Valaisanne nahm nach rund zwei Jahren Bauzeit die Produktion in einer neuen, möglichst klimaneutralen Brauerei in der Gewerbezone von Vétroz auf. Das Areal in Sion wird zu einem neuen Quartier umgebaut, das historische Gebäude bleibt erhalten.
Birrificio Valle Maggia SA: Produktion der Birra Locarno von Italien nach Avegno
Produktion verlagertDie Birra Locarno, jahrelang in Italien gebraut, wird nun nach Originalrezept im Birrificio Valle Maggia in Avegno hergestellt.
Schlumberger Kellerwelten: Sektproduktion von Wien-Heiligenstadt nach Müllendorf verlagert
Produktion verlagertSchlumberger hat die Sektherstellung aus den Wiener Kellerwelten in Heiligenstadt in ein neues Werk in Müllendorf (Burgenland) verlegt, weil der Wiener Standort keinen Platz für Erweiterungen bot. Zentrale und Besucherbereich bleiben in Wien; das neue Werk lief im Oktober 2025 bereits im Vollbetrieb.
Stock Spirits Group – Baltic Distillery: Alkoholproduktion nach Lublin (Polen)
Produktion verlagertDie Rohalkohol-Mengen übernimmt ein neues Werk in Lublin.
Rapp's Kelterei: Hassia verlagert Rapp's von Karben nach Bad Vilbel
Produktion verlagertDie Hassia-Gruppe kündigte im Juli 2024 an, Saftherstellung, Abfüllung, Marketing und Vertrieb von Rapp's im zweiten Halbjahr 2025 an den Stammsitz Bad Vilbel zu verlegen; in Karben bleiben nur Besucherzentrum und Erlebnisgarten.
Rotes Pony: Braustätte verlegt
Produktion verlagertDie Brauerei gab ihren bisherigen Braustandort auf und braut an einem neuen Ort weiter; die Marke besteht fort (Details siehe notizen).
Brauerei Pröls: Braustätte verlegt
Produktion verlagertDie Brauerei gab ihren bisherigen Braustandort auf und braut an einem neuen Ort weiter; die Marke besteht fort (Details siehe notizen).
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
Brauerei Grohe GmbH · Grohe
Brauerei Grohe GmbH · Grohe
Brauerei Grohe GmbH · Grohe
Brauerei Grohe GmbH · Grohe
Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Hassia Mineralquellen · Bionade
Hassia Mineralquellen · Bionade
Hassia Mineralquellen · Bionade
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Krämer
Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedKeine eingestellten Produkte vorhanden.