Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Brauerei Grohe: 0,5 l von NRW- auf EURO-Flasche (ab 01.02.2027)
VerpackungDie Darmstädter Brauerei Grohe füllt ihre 0,5-l-Biere (Hell, Pils, Bock, Weizen Hefe Hell, Dunkel) ab 1. Februar 2027 in die 0,5-l-EURO-Flasche statt in die NRW-Flasche ab; die 0,33-l-Euroflasche gibt es bereits. Neue Artikelnummern und EANs, Einkaufspreise, Konditionen und UVP bleiben unverändert.
Winzergenossenschaft Jechtingen: Vorstand legt Konzept zur geordneten Auflösung vor
SchließungVorstand und Aufsichtsrat der Kaiserstühler Genossenschaft wollen sich mittelfristig auflösen – ausdrücklich nicht aus einer Notlage – und legten das Konzept einer außerordentlichen Generalversammlung im November 2026 vor.
Investor sichert Fortbestand von Bergbräu in Uslar
Rettung / FortführungEnde Oktober 2026 wurde ein (nicht namentlich genannter) Investor gefunden, der zum 1.11.2026 einsteigt; die Marke soll weiter in Uslar gebraut werden, ein Teil der Arbeitsplätze bleibt. Berichte unterscheiden sich, ob er als stiller Gesellschafter einsteigt oder Standort und Marke übernimmt.
Rupp-Bräu: Rupp Bräu meldet Insolvenz an – Verfahren soll im November eröffnet werden
InsolvenzDie Familienbrauerei (gegr. 1861, ca. 17 Beschäftigte) stellte im Sommer 2026 beim AG Bückeburg Insolvenzantrag; öffentlich wurde dies am 12.10.2026. Hauptursache laut Geschäftsführung gestiegene Energiekosten; Brauen und Belieferung von über 100 Gastrobetrieben laufen weiter, die Gaststätte Felsenkeller wechselt zum 1.11. den Betreiber.
Konkursverfahren über Traisentaler Weingut Ludwig Neumayer
InsolvenzAuf Antrag eines Gläubigers eröffnete das Landesgericht St. Pölten ein Konkursverfahren ohne Eigenverwaltung über die Weingut Ludwig Neumayer KG, einen bekannten Betrieb des Traisentals. Vermögen und Insolvenzursachen wurden zunächst noch geprüft.
Hofbrauhaus Wolters: Wolters-Produktion soll nach Hannover gehen
Produktion verlagertNach der Übernahme durch die TCB-Gruppe soll das Wolters-Bier künftig in Hannover gebraut werden; der Braunschweiger Standort wird aufgegeben.
Hofbrauhaus Wolters: TCB-Gruppe soll Wolters-Marken übernehmen
ÜbernahmeLaut Pressemitteilung von BRAWO und Wolters soll die TCB-Gruppe (u. a. Gilde Hannover, Feldschlößchen Dresden, Frankfurter Brauhaus) die Marken samt Rezeptur und das Brauereigrundstück übernehmen und das Bier konzernintern brauen lassen. Endgültige Verträge und Zustimmungen standen noch aus; als Brauort gilt Gilde Hannover als wahrscheinlich.
Zeltner Destillerie: Traditionsbrennerei im Schwarzbubenland stellt Betrieb ein
SchließungDie über hundert Jahre alte Destillerie in Dornach wird nach mehreren Rettungsversuchen aufgegeben und firmiert in Liquidation; Ende Oktober 2026 fand ein Räumungsverkauf statt.
Habitat Weine: Genossenschaft stellt Weinbau ein
SchließungNach Beginn des Verfahrens beschloss die Genossenschaft, den Weinbau vollständig aufzugeben; Restbestände werden verkauft.
Winzer von Baden: Insolvenzverfahren eröffnet
InsolvenzIm Oktober 2026 wurde das Hauptverfahren wegen Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung eröffnet, nachdem die Genossenschaft zwei Jahre Millionenverluste geschrieben hatte.
Familienkelterei Josef Möller: Saftproduktion nach 90 Jahren eingestellt
SchließungDie 1936 gegründete Familienkelterei beendet die Produktion zum 30.09.2026: Der Pro-Kopf-Saftkonsum sank seit den 1990ern von rund 40 auf 24 Liter, Rohstoffe wurden teurer und der Einstieg in Handelsmarken-Lohnabfüllung wäre für den Familienbetrieb ein zu großes Investitionsrisiko gewesen. Rund 30 Beschäftigte sind betroffen; der Sirup FreshPower bleibt erhalten.
Hemelinger Actien Brauerei: Hemelinger wechselt von Wolters zur Privatbrauerei Wittingen
Produktion verlagertDie Bremer Traditionsmarke Hemelinger (und Weserländer) gehört Getränke Ahlers und wurde bei Wolters in Braunschweig gebraut; nach dessen Insolvenz übernimmt ab Oktober 2026 die Privatbrauerei Wittingen die Lohnproduktion.
Brauerei Bergbräu: Liquidation, Brauen sollte Ende September enden
SchließungEnde Juli 2026 meldete Bergbräu (ca. 8.000 hl, 15 Beschäftigte) die Liquidation beim Handelsregister an und stellte das Brauen bis 30.09.2026 ein; Gründe: Preisdruck im Handel, Mindestlohn, Energie- und Rohstoffkosten. Keine Insolvenz, sondern freiwillige Abwicklung.
Private Kornbrennerei Heydt: Heydt-Marken gehen an Schwarze und Schlichte und Sasse
ÜbernahmeMit dem Produktionsende verkauft Heydt seine Marken: Der Großteil, darunter Heydt Korn und Wippermann Wacholder, geht an Schwarze und Schlichte (Oelde), Marken wie Hullmann und Ostfriesenwhisky an die Feinbrennerei Sasse (Schöppingen).
Berentzen-Gruppe: Sazerac kündigt Übernahmeangebot an
ÜbernahmeBerentzen unterzeichnete eine Zusammenschlussvereinbarung mit dem US-Konzern Sazerac; Angebot 5,55 Euro je Aktie (ca. 53 Mio. Euro Unternehmenswert), Delisting geplant, Abschluss für Q4 2026 vorgesehen. Hintergrund ist ein Gewinneinbruch im ersten Halbjahr 2026.
Domäne Lilienberg Weinbau: Konkursverfahren über Kärntner Weingut Domäne Lilienberg eröffnet
InsolvenzÜber die Betriebsgesellschaft des Kärntner Weinguts Domäne Lilienberg wurde am Landesgericht Klagenfurt ein Konkursverfahren eröffnet; die Passiva lagen bei Eröffnung bei mindestens rund 4 Mio. Euro. Das Verfahren ist inzwischen masseunzulänglich.
Winzergenossenschaft Lahr löst sich nach über 50 Jahren auf
SchließungMit der Lese 2026 endet die Genossenschaft am Schutterlindenberg; die letzten Mengen gehen nach Breisach, für die 19 verbliebenen Winzer ist die Traubenabnahme offen.
Eichbaum Brauereien: Park & Bellheimer übernimmt Markenrechte Eichbaum
ÜbernahmeNach Beschluss des Gläubigerausschusses erwarb Park & Bellheimer die Eichbaum-Markenrechte und setzte sich gegen ein Gebot von Welde durch. Ab 1. Oktober 2026 führt eine neue Eichbaum-Vertrieb GmbH das Markengeschäft, gebraut wird zunächst in den Park-&-Bellheimer-Betrieben.
Mauritius Brauerei Zwickau: Gläubiger stimmen Verkauf der Mauritius Brauerei zu
ÜbernahmeNach einem Übernahmeangebot von mindestens drei Millionen Euro für Brauerei, Immobilie und Anlagen gaben die Gläubiger Anfang September 2026 grünes Licht für den Verkauf. Der Käufer wurde öffentlich zunächst nicht genannt.
Schussenrieder Brauerei Ott: Insolvenzverfahren über Schussenrieder Brauerei eröffnet
InsolvenzDas Amtsgericht Ravensburg hat am 1. September 2026 das reguläre Insolvenzverfahren wegen Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung eröffnet. Der Braubetrieb mit rund 45 Beschäftigten läuft weiter, mit Investoren wird verhandelt.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedKeine eingestellten Produkte vorhanden.