Keg-Anschlüsse: Welcher Zapfkopf passt aufs Fass?
Auf jedem Keg sitzt ein Ventil, das Fitting. Darauf passt nur ein bestimmter Zapfkopf – und welches System ein Fass hat, entscheidet die Brauerei. Hier stehen alle gängigen Anschlüsse mit Erkennungsmerkmalen und die Zuordnung, welche Marke welchen nutzt.
Flachfitting (Flachzapfkopf, Typ A)
Der in Deutschland häufigste Fassanschluss: Der Zapfkopf wird seitlich auf das flache Fitting geschoben und mit dem Hebel verriegelt.
530 Brauereien/Marken zugeordnet
Dreikantfitting (Dreikant-Flachzapfkopf, Typ G)
Abwandlung des Flachfittings mit drei Nocken statt des umlaufenden Randes – nur wenige Brauereien setzen es ein.
1 Brauereien/Marken zugeordnet
Kombifitting (Kombizapfkopf, Typ M)
Schiebesystem wie das Flachfitting, aber mit anderem Mittelstößel (Stechrohr mit Lochkranz) – kein Universalanschluss, trotz des Namens.
66 Brauereien/Marken zugeordnet
Korbfitting (Korbzapfkopf, Typ S / Sankey)
Schraub-/Dreh-Anschluss, deutlich kleiner als die Schiebesysteme; der Standard internationaler Marken in Europa.
202 Brauereien/Marken zugeordnet
Draft-Korbfitting (US-Sankey, Typ D)
US-Standard; ähnelt dem Korbfitting, hat aber einen kürzeren Mittelstößel und eine Dichtkugel statt der Dichtplatte.
4 Brauereien/Marken zugeordnet
Korbfitting (Korbzapfkopf, Typ U)
Zweite Korb-Bauform neben Typ S; in der Branchenübersicht aufgeführt, in Händlerlisten kaum von „Korb“ zu unterscheiden.
0 Brauereien/Marken zugeordnet · Angaben unsicher
AFG-/Softdrinkfitting (Typ L)
Anschluss für Softdrink-Fässer (karbonisierte alkoholfreie Getränke), kein Bierfass-Standard.
0 Brauereien/Marken zugeordnet · Angaben unsicher
TAP-System (Guinness „TAP black“, Kilkenny „TAP green“)
Hauseigenes Anschlusssystem der Marken Guinness (schwarz) und Kilkenny (grün) – braucht den passenden Spezialzapfkopf.
5 Brauereien/Marken zugeordnet
Köpi-Sonderzapfkopf
Spezialzapfkopf für König-Pilsener-Fässer, nicht mit anderen Fässern kompatibel (Händlerangabe).
1 Brauereien/Marken zugeordnet · Angaben unsicher
Anstich (Zapfgarnitur für Holzfass / Festfass)
Kein Keg-Fitting: Beim Holzfass wird mit Zapfhahn bzw. Anstichgarnitur durch den Spund angestochen.
0 Brauereien/Marken zugeordnet
Woher die Zuordnung kommt
Zusammengetragen aus öffentlichen Brauerei-Listen von Schanktechnik-Händlern (Stand November 2026) und Herstellerinformationen. Die Listen gehen vermutlich auf dieselbe Branchenvorlage zurück; eine Brauerei kann je nach Fass-Charge mehrere Systeme haben. Verbindlich ist immer das Fitting am Fass – im Zweifel die Brauerei fragen.
