Sikkim-Tee
Schwarzer Tee aus dem indischen Himalaya-Staat Sikkim, nördlich von Darjeeling angebaut; bekanntester Anbau ist der Temi-Garten.
- Herkunft:
- Indien
- Größe:
- 200 ml
- Koffein:
- ca. 30–70 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Teetasse
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 3 g Sikkim-Schwarzteeblätter
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 90–100 °C.
- 3 g Sikkim-Schwarzteeblätter ins Teetasse geben.
- Ziehen lassen. 2–3 Minuten, zwischendurch probieren.
- In das Teetasse abseihen. abseihen.
Geräte: Wasserkocher mit Temperaturwahl, Teekanne, Teesieb oder Tee-Ei
Serviert mit: Untertasse
Herkunft: Aus Sikkim im indischen Himalaya, direkt neben Darjeeling.
