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London Fog: KI-generierte Illustration London Fog: KI-generierte Illustration London Fog: KI-generierte Illustration London Fog: KI-generierte Illustration

London Fog

Auch bekannt als Earl Grey Latte

Earl Grey mit aufgeschäumter Milch und Vanille.

Westliche Milchtees (London Fog) heiß 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
Kanada
Milch:
Kuhmilch
Größe:
220 ml
Koffein:
ca. 15–50 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Milchkaffeetasse (Latte-Tasse)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 1 Stück Earl-Grey-Teebeutel
  • 100 ml Wasser
  • 120 ml Milch
  • 15 ml Vanillesirup

Zubereitung

  1. Ziehen lassen. in 100 ml frisch gekochtem Wasser 3 Minuten ziehen lassen.
  2. In das Milchkaffeetasse (Latte-Tasse) abseihen. Beutel entfernen.
  3. 15 ml Vanillesirup ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse) geben.
  4. Milch erhitzen und dämpfen. erwärmen und aufschäumen.
  5. Eingießen ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse). Milch mit Schaum auf den Tee geben.

Geräte: Dampflanze

Serviert mit: Untertasse

Herkunft: Wird einem Café in Vancouver (Kanada) in den 1990ern zugeschrieben; eine andere Deutung führt den Namen auf Londoner Nebel zurück. Nicht abschließend geklärt.