Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Olchinger Biermanufaktur: Insolvenzantrag beim Amtsgericht München
InsolvenzDie 2016 gegründete Craft-Brauerei aus Olching (Lkr. Fürstenfeldbruck) hat nach knapp neun Jahren beim Amtsgericht München Insolvenz beantragt. Als einen Grund nannte sie den Trend zu alkoholfreiem Bier.
Rosenbrauerei Pößneck: Insolvenzantrag am AG Gera
InsolvenzWegen gestiegener Produktionskosten und sinkenden Absatzes stellte die Brauerei Insolvenzantrag; das Gericht bestellte einen Erfurter Insolvenzverwalter, eröffnet wurde am 30.04.2025. Produktion und Vertrieb liefen durchgehend weiter.
Wilhelms Hopven: Insolvenzantrag des Brauerei-Start-ups
InsolvenzWegen Zahlungsunfähigkeit stellte die junge Brauerei (Marke Wilhelms Hopven) Ende Februar 2025 Insolvenzantrag; im Juni wurde Dr. Moritz Sponagel zum Verwalter bestellt.
Knärzje: Insolvenzantrag des Zero-Waste-Bier-Start-ups
InsolvenzDas Frankfurter Start-up, das Bier unter anderem aus Brotresten brauen ließ, meldete Insolvenz an und nannte schwierige Zeiten sowie eine 'Nachhaltigkeitsmüdigkeit' der Kundschaft als Gründe. Restbestände wurden abverkauft, ein strategischer Partner wurde gesucht.
A-Nobis: Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung (LG Eisenstadt)
InsolvenzDie Sektkellerei meldete wegen Corona-Umsatzeinbußen und nicht refinanzierbarem Neubau in Zurndorf ein Sanierungsverfahren an (Passiva ca. 6 Mio. Euro, 12 Beschäftigte). Betrieb sollte nach Gols zurück, der Neubau an Hipster Invest GmbH gehen.
Wädi-Brau-Huus: Konkurs der Brauerei mit Restaurant
InsolvenzDie Betreiberin des fast 200 Jahre alten Brauerei-Standorts musste Konkurs anmelden; gesunkene Seminarumsätze und fehlendes alkoholfreies Bier wurden als Gründe genannt.
Brauhaus Zwickau: Insolvenzverfahren am Amtsgericht Chemnitz
InsolvenzÜber die Gasthausbrauerei am Zwickauer Marienplatz eröffnete das Amtsgericht Chemnitz ein Insolvenzverfahren (Az. 301 IN 1636/24). Als eine Ursache nannten die Betreiber eine Großbaustelle vor dem Haus mit rund 30 % Umsatzeinbruch.
Brauerei Gambrinus Weiden: Insolvenzantrag beim AG Weiden
InsolvenzWegen offener Rechnungen und ausstehender Löhne stellte die Brauerei Insolvenzantrag beim Amtsgericht Weiden; der Ausstoß lag zuletzt bei rund 15.000 hl.
Brauerei G.A. Bruch: Erneuter Insolvenzantrag, Insolvenzverwalter bestellt
InsolvenzNach gescheiterten Rettungsversuchen musste die älteste Brauerei des Saarlandes erneut Insolvenz beantragen; das Amtsgericht Saarbrücken bestellte am 15. Juli 2024 einen Insolvenzverwalter, Ende Juli wurde das Stammhaus in der Scheidter Straße geräumt.
Gesellschaftsbrauerei Viechtach: Insolvenzantrag nach geplatzter Finanzierung
InsolvenzWeil eine geplante Finanzierung nicht zustande kam, meldete die fast 500 Jahre alte Brauerei Insolvenz an.
Stute Nahrungsmittelwerke: Eigenverwaltungsverfahren eingeleitet
InsolvenzDer Eigenmarkenhersteller (Säfte, Getränke, Brotaufstriche, u. a. für Aldi) beantragte mit mehreren Gruppengesellschaften Eigenverwaltung; das AG Paderborn eröffnete die Verfahren am 01.07.2024.
Elephant Gin: Insolvenzantrag beim Amtsgericht Charlottenburg
InsolvenzDer Gin-Hersteller meldete im März 2024 Insolvenz an; belastend waren u. a. Kredite für eine neue Produktionsstätte. Das Verfahren wurde am 1. Juni 2024 eröffnet, 22 Beschäftigte in Deutschland waren betroffen.
Brauerei Grieskirchner: Erneutes Sanierungsverfahren am LG Korneuburg
InsolvenzDas Landesgericht eröffnete ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung; rund 212 Gläubiger, Passiva rund 3,8 Mio. Euro.
Weissacher Tälesbräu: Tälesbräu ist insolvent
InsolvenzDie kleine Brauerei mit Braustube und Biergarten im Rems-Murr-Kreis war im Frühjahr 2024 überraschend insolvent und veranstaltete einen Räumungsverkauf.
Vagabund Brauerei: Insolvenzverfahren eröffnet (AG Charlottenburg)
InsolvenzDie Berliner Craftbrauerei hatte Ende 2023/Anfang 2024 Insolvenz angemeldet; die Gründer nannten explodierende Einkaufskosten und eine gescheiterte Finanzierungsrunde. Das Amtsgericht Charlottenburg eröffnete das Verfahren am 09.02.2024 (Az. 36v IN 5651/23).
Frischemanufaktur: Insolvenz des Lieblingswasser-Herstellers
InsolvenzDie 2017 von Jenny Müller gegründete Frischemanufaktur aus Beuna (Saalekreis), bekannt für das Kräuter-Frucht-Wasser „Lieblingswasser“, fand keine Investoren mehr und meldete im Januar 2024 Insolvenz an; Gläubiger sollten bis 1.6.2024 Forderungen anmelden.
Insolvenz der Sanddorn Storchennest GmbH
InsolvenzDie Firma (auch PG-Storchennest) meldete 2024 Insolvenz an; das Betriebsgelände am Schloss Ludwigslust liegt seither brach, Teilflächen der Plantage wurden 2026 über die BVVG ausgeschrieben.
Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik: Erneuter Insolvenzantrag
InsolvenzEnde Dezember 2023 ordnete das Gericht die vorläufige Insolvenzverwaltung an; als Ursachen galten Gesamtwirtschaft und gestiegene Energiekosten. Es war die dritte Insolvenz der Firmengeschichte.
Koblenzer Brauerei: Erneute Insolvenz am AG Koblenz
InsolvenzWegen Preisdrucks und stark gestiegener Kosten meldete die frühere Königsbacher-Brauerei im November 2023 Insolvenz an; am 20.11.2023 wurden die rund 50 Beschäftigten informiert, der Betrieb lief zunächst weiter.
Wonderful Biodrinks: Bio-Getränke-Start-up PONA beantragt Sanierungsverfahren
InsolvenzDas 2014 gegründete Wiener Start-up hinter den Bio-Fruchtschorlen PONA beantragte nach seit dem Frühjahr sinkenden Verkäufen beim Handelsgericht Wien ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedHERRNBRÄU GmbH · Herrnbräu