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Branchenzeitstrahl

Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.

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Spessart-Brauerei: Spessart Brauerei sendet Hilferuf

Schließung
2025

Die Brauerei geriet in Schieflage und kündigte an, den Betrieb einzustellen, falls binnen sechs Monaten kein Investor gefunden werde. Angekündigt, nicht vollzogen.

Kaiser-Brauerei C. Thomas: Braubetrieb eingestellt (2025)

Schließung
Januar 2025

Die 2019 von Nachfahren der historischen Kaiser-Brauerei neu gegründete Dortmunder Brauerei (Kaiserbier) leitete im Januar 2025 ihre Liquidation ein.

MetaBrewSociety: Braubetrieb eingestellt (2025)

Schließung
2025

Die seit 1755 bestehende Braustätte in Naila hat den Braubetrieb 2025 eingestellt.

Urban Chestnut - Hallertauer Brauerei: Braubetrieb eingestellt (2025)

Schließung
2025

Die US-Brauerei Urban Chestnut, die 2015 das frühere Bürgerbräu Wolnzach übernommen hatte, beendete 2025 das Brauen auf dem Wolnzacher Gelände.

Stock Spirits Group – Baltic Distillery: Ethanolwerk Baltic Distillery geschlossen

Schließung
Dezember 2024

Stock Spirits kündigte im September 2024 die Schließung der Agraralkohol-Brennerei bei Rostock an (hohe CO2-Emissionen, Produktionskosten über Marktpreis); Produktion bis Ende 2024 eingestellt, Rückbau 2025, 35 Beschäftigte.

Postbräu Thannhausen: Braubetrieb eingestellt (2024)

Schließung
31.12.2024

Wegen Überkapazitäten stellte die Warsteiner-Mutter Haus Cramer den Brauereistandort Thannhausen (Teil des Joint Ventures König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg) zum Jahresende 2024 ein; betroffen waren u. a. die Marken Münz- und Postbräu sowie Thannhäuser.

Wädi-Brau-Huus: Brauerei und Restaurant geschlossen

Schließung
14.12.2024

Am 14.12.2024 schlossen Brauerei und Restaurant, 17 Beschäftigte verloren ihre Stelle.

Schlössle-Brauerei Neu-Ulm: Produktionsende nach 334 Jahren

Schließung
Dezember 2024

Die Neu-Ulmer Brauerei beendete Ende 2024 die Produktion, vor allem wegen des sinkenden Bierkonsums.

Donauwörther Brauhaus: Braubetrieb eingestellt (2024)

Schließung
Oktober 2024

Die 2019 gegründete Brauerei in Donauwörth beendete im Herbst 2024 den Betrieb; damit gibt es kein Bier mehr aus Donauwörth.

Brauhaus Zwickau schließt

Schließung
September 2024

Im September 2024 stellte das Brauhaus den Betrieb ein; die früheren Betreiber begründeten das Aus u. a. mit den Folgen der Baustelle am Marienplatz. Ein Nachfolger wurde nicht genannt.

Franz Wilhelm Langguth Erben: Kellerei in Traben-Trarbach geschlossen

Schließung
31.08.2024

GCF schloss den Standort wegen mangelnder Rentabilität; den 133 Beschäftigten wurden Stellen in Zell, Mainz-Hechtsheim und Petersbach angeboten. Die Marken laufen weiter.

Brauerei Gambrinus Weiden: Endgültiges Aus

Schließung
30.08.2024

Der Insolvenzverwalter fand keine Lösung, Ende August 2024 endete der Betrieb und knapp 30 Mitarbeiter verloren ihre Stelle.

Gesellschaftsbrauerei Viechtach: Betrieb eingestellt

Schließung
02.08.2024

Mangels Investor endete der Braubetrieb Ende Juli 2024, die Belegschaft wurde entlassen.

Brauerei HELLER: Braubetrieb eingestellt (2024)

Schließung
August 2024

Die Kölner Brauerei Heller stellte nach 33 Jahren das Brauen in der Roonstraße ein; Anna Heller nannte steigende Kosten und einen Investitionsstau. Später kam wieder ein Hellers Kölsch ohne Bio-Siegel auf den Markt, mutmaßlich im Lohnsud.

Stute Nahrungsmittelwerke: Getränkewerk Halberstädter Straße geschlossen

Schließung
23.07.2024

Die PET- und Dosenabfüllung am unterausgelasteten Standort Halberstädter Straße wurde Anfang August 2024 gestoppt, über 200 Beschäftigte waren betroffen; Getränke laufen nur noch in Weichverpackungen am Stammsitz Abtsbrede.

Gehring-Bunte: Marke Carat verschwindet vom Markt

Schließung
Juli 2024

Weil Gehring-Bunte nicht in Anlagen für die ab 1.7.2024 vorgeschriebenen Tethered Caps investieren wollte, endete der Verkauf von Carat Anfang Juli 2024.

Karmeliter Bräu: Schließung nach 672 Jahren mangels Nachfolger

Schließung
Juni 2024

Die unterfränkische Brauerei stellte den Betrieb ein, weil sich kein Nachfolger fand.

Brauerei Wilhelm Krieger: Braubetrieb eingestellt (2024)

Schließung
30.04.2024

Die seit 1622 bestehende Brauerei Krieger beendete Ende April 2024 Braubetrieb und Getränkevertrieb.

Weissacher Tälesbräu: Braustube und Biergarten schließen

Schließung
31.03.2024

Ende März 2024 stellten Brauerei, Braustube und Biergarten den Betrieb ein. Das Gebäude wurde später ohne die Brauanlage an neue Eigentümer verkauft; regionale Brauereien interessierten sich für die Rezepte.

Produktneuigkeiten

Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.

Bella Bavaria Paloma in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Limoncello Spritz in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Hugo in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Feierbiest Partyshot Johannisbeere

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Maracuja

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Apfel

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Lakritz

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Kaub Winterfreude Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig-Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Luana Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Dornenfels Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub ROSAlie Roséglühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig Alkoholfrei Weihnachtspunsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Roter Feger Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub's Weihnachtsapfel Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Feuerzangenbowle Grundwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Weihnachtsmarkt Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Kirschwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Heidelbeerwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Grohe Weizen Hefe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Bock

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Pils

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Casa Ermelinda Freitas Arfanda Vinho Tinto

Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas

Neu erfasst 12.10.2026
Katlenburger Secco Libre Blanc

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Katlenburger Secco Libre Rouge

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic Decaf

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Bionade Eistee Zitrone

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Pfirsich

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Granatapfel

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Apfelsaft naturtrüb

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Roter Traubensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Orangensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Orange

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Multivitaminsaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Mango-Saft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Kirsche

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Ananassaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
ACE Vitamingetränk

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bananen-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Johannisbeer-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Maracuja-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Sauerkirsch-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Schorle

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Winter-Apfelwein

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Kirsche

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Gold

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Pfirsich

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Schorle

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026

Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Launch notice 01.03.2027

Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/

Status: Announced

Katlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Launch notice 01.01.2027

Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/

Status: Announced

Marussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Launch notice 01.11.2026

Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/

Status: Announced

true fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment

true fruits GmbH · true fruits

Launch notice 19.10.2026

true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/

Status: Announced

Royal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition

(Hersteller offen) · Royal Salute

Launch notice 19.10.2026

Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/

Status: Announced

Sankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Launch notice 19.10.2026

Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/

Status: Announced

Neue GTIN-Vergabe Hassia Classic

Hassia Mineralquellen

Packaging revision 01.07.2026

Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.

Status: Announced

Bionade Kräuter Einstellung

Hassia Mineralquellen · Bionade

Discontinuation notice 30.06.2026

Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.

Status: Confirmed

Sortimentsbereinigung Hassia Q1 2026

Hassia Mineralquellen

Assortment update 01.04.2026

Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.

Status: Confirmed
Herrnbräu Zwickl

HERRNBRÄU GmbH · Herrnbräu

Eingestellt 08.11.2026