Branchenzeitstrahl

Die 2018 gegründete Brauerei in Porrentruy beendete nach rund acht Jahren Produktion ihr Projekt; der Gründer nannte vor allem fehlende Zeit als Grund. Zuvor war die Produktion bereits reduziert und ein Teil der Brauanlage zum Verkauf angeboten worden.

Das VDP-Gut erzeugt 2026 keinen eigenen Wein, die Trauben werden verkauft; ein Verkauf des Weinguts ist laut Haus nicht geplant, Details der Umstrukturierung blieben offen.

Nach dem Comeback 2024 blieb der Absatz schwach (zuletzt ca. 350.000 Flaschen/Jahr); die Partnerschaft Columbus Drinks–Tropicana endete zum Jahreswechsel 2025/26, im August 2026 wurde das erneute Vertriebsende bekannt.

Nach rund 13 Jahren nahm Bitburger seine Craftbier-Marke Craftwerk vom Markt, weil Craftbier in Deutschland kaum noch eine Rolle spiele; man konzentriert sich auf Crew Republic.

Oettinger beschloss im Juli 2025, die Braunschweiger Brauerei wegen sinkenden Absatzes und veralteter Technik aufzugeben; die Produktion ging nach Oettingen und Mönchengladbach. Für rund 140 Beschäftigte wurde im Dezember 2025 ein Sozialplan mit Transfergesellschaft vereinbart.

Die Geschäftsführung begründete das Aus mit verdreifachten Energiekosten, sinkendem Bierkonsum und nicht weitergebbaren Kosten; produziert wurde bis Ende 2025, danach Abverkauf der Bestände ab Januar 2026. Betroffen waren rund 30 Beschäftigte in der Brauerei und 15–20 in der zugehörigen Mälzerei.

Die 2015/16 gegründete Trend-Brauerei Isarkindl beendete im Dezember 2025 ohne Insolvenz die Bierherstellung, vor allem wegen stark gestiegener Herstellungs-, Transport- und Lagerkosten. Gastro-Ableger in München sollen weiterlaufen.

Mangels Nachfolger kündigte der Inhaber im August 2025 die geordnete Liquidation der 1752 gegründeten Brauerei an (ohne Insolvenz); nach dem letzten Sud Ende Oktober wurde der Bestand bis Ende November 2025 ausgeliefert. Rund 40 Stellen fielen weg, das Brauhaus Knallhütte bleibt geöffnet.

Kulmbacher kündigte an, den Braubetrieb in Hof zum Ende 2026 einzustellen (angekündigt).

Die Gründerin und Brauerin stellte zum 30. September 2025 den Betrieb ein und schloss den Salon in der Ofener Straße; Berliner Weisse sei zu unbekannt und bei handwerklicher Herstellung zu teuer. Eine Crowdfunding-Kampagne für einen Umzug hatte nicht gereicht.

Mit der Übergabe an Gaffel endete das Brauen von Mühlen Kölsch durch die Malzmühle; rund 20 Stellen waren betroffen.

Die Wiener Craftbier-Marke hat 2025 Produktion und Verkauf ihrer Biere eingestellt; der Taproom in der Wilhelmstraße schenkte am 1. August 2025 (IPA Day) zum letzten Mal aus. Als Gründe nannten die Gründer den schwachen Craftbier-Markt, einen nie rentablen Taproom und neue Pfandkosten für Dosen.

Oettinger schließt die historische Braunschweiger Brauerei, rund 150 Stellen fallen weg.

Wegen hoher Verluste kündigte die Brauerei die letzten 14 Beschäftigten in Lager, Logistik und Verwaltung; der Betrieb sollte binnen etwa zwei Monaten auslaufen.

Nach Kontrollen untersagte die Lebensmittelaufsicht Anfang April 2025 wegen schwerer Hygienemängel die Produktion; dahinter standen sinkender Absatz und finanzielle Engpässe. Die Schlossbrauerei (gegr. 1745, zuletzt ca. 10.000 hl) braut seitdem nicht mehr.

Im Oktober 2024 kündigte CCEP an, 2025 fünf deutsche Standorte zu schließen: Köln (Produktion und Logistik) sowie die Logistikstandorte Neumünster, Berlin-Hohenschönhausen, Bielefeld und Memmingen. Die Kölner Produktion sollte Ende März 2025 enden; rund 505 Stellen fielen weg.

Ab 22. Juni 2023 wurden Kellereiausstattung, über 3.000 Positionen Weine und Spirituosen in drei Aurena-Auktionen verwertet; die Gesellschaft wurde im März 2025 gelöscht.

Die 2014 gegründete Walliser Brauerei kündigte Anfang Februar 2025 die Einstellung ihres Betriebs an. Begründet wurde dies mit sinkendem Bierkonsum und gestiegenen Malz- und Energiekosten.

Die 2022 vom Onlinehändler QoQa per Token-Verkauf finanzierte Brauerei in Bussigny stellte nach weniger als drei Jahren den Betrieb ein; die Räume stehen leer. Der Firmenchef nannte gestiegene Energie- und Rohstoffkosten und sinkenden Alkoholkonsum, zudem seien mit rund hundert Sorten zu viele Biere lanciert worden.

Das Haus Baden bot das VDP-Gut ab Mai 2025 über einen Makler (rund 15 Mio. Euro) an, der Betrieb ging in Abwicklung; die 13-ha-Steillage pachtet die Genossenschaft Durbacher Winzer (über 80 % Zustimmung der Mitglieder).