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Shincha: KI-generierte Illustration Shincha: KI-generierte Illustration Shincha: KI-generierte Illustration Shincha: KI-generierte Illustration

Shincha

Auch bekannt als Frühlingstee

Japanischer Grüntee aus der ersten Ernte des Jahres.

Japan (Sencha, Gyokuro, Genmaicha, Hojicha) heiß vegan 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
Japan
Größe:
200 ml
Koffein:
ca. 15–40 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Yunomi (japanische Teetasse)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 2 g Shincha-Teeblätter
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 75 °C (allgemeine Grünteespanne der Quellen: 60–90 °C, 1–5 Minuten; Sencha/Bancha 70–80 °C, 2–3 Minuten).
  2. 2 g Shincha-Teeblätter ins Yunomi (japanische Teetasse) geben.
  3. Ziehen lassen. 2 Minuten.
  4. In das Yunomi (japanische Teetasse) abseihen. Blätter entfernen.

Geräte: Wasserkocher mit Temperaturwahl, Kyusu (japanische Teekanne)

Herkunft: Japan.