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Pu-Erh Shou: KI-generierte Illustration Pu-Erh Shou: KI-generierte Illustration Pu-Erh Shou: KI-generierte Illustration Pu-Erh Shou: KI-generierte Illustration

Pu-Erh Shou

Auch bekannt als Reifer Pu-Erh

Reifer Pu-Erh, der durch Nasshaufen-Fermentation (Wo Dui) beschleunigt gereift wird.

Pu-Erh und fermentierter Tee heiß vegan 6 Min. 1 Portion
Herkunft:
China
Größe:
200 ml
Koffein:
ca. 30–70 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Teeschälchen (Gongfu-Tasse)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 4 g Pu-Erh Shou-Teeblätter
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 100 °C (Quellen: Shou 95–100 °C, 3–5 Minuten).
  2. Eingießen ins Teeschälchen (Gongfu-Tasse). Blätter kurz (einige Sekunden) mit heißem Wasser spülen, Wasser verwerfen (Quelle: 2–5 Sekunden).
  3. 4 g Pu-Erh Shou-Teeblätter ins Teeschälchen (Gongfu-Tasse) geben.
  4. Ziehen lassen. 4 Minuten.
  5. In das Teeschälchen (Gongfu-Tasse) abseihen. Blätter entfernen.

Geräte: Gaiwan (Deckelschale)

Herkunft: China.