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Usucha (dünner Matcha): KI-generierte Illustration Usucha (dünner Matcha): KI-generierte Illustration Usucha (dünner Matcha): KI-generierte Illustration Usucha (dünner Matcha): KI-generierte Illustration

Usucha (dünner Matcha)

Die übliche, dünne Zubereitung von Matcha: wenig Pulver in nicht ganz kochendem Wasser, mit dem Bambusbesen zu einer feinen Schaumschicht aufgeschlagen.

Matcha pur heiß vegan 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
Japan
Größe:
75 ml
Koffein:
ca. 35–90 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Chawan (Matcha-Schale)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 2 g Matcha-Pulver
  • 72 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf ca. 80 °C.
  2. 2 g Matcha-Pulver ins Chawan (Matcha-Schale) geben.
  3. Aufschäumen. mit dem Bambusbesen in schnellen W-Bewegungen schaumig schlagen.

Geräte: Wasserkocher mit Temperaturwahl, Chasen (Matcha-Besen), Chashaku (Matcha-Löffel)