Matcha-Latte mit Salz-Ahorn-Schaumhaube
Auch bekannt als Maple sea salt matcha latte, Salted maple matcha latte
Eis-Matcha-Latte, auf den eine Haube aus Sahne oder Kokoscreme mit Ahornsirup und etwas Meersalz gegeben wird. Die Haube schwimmt als süß-salzige Schicht oben.
- Milch:
- Milch nach Wahl
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Matcha-Pulver
- Milch
- Eis
- Ahornsirup
- Sahne
- Meersalz
Zubereitung
- Aufschäumen. Matcha mit heißem Wasser glatt aufschlagen.
- Milch ins Highball (Longdrinkglas) geben.
- Eingießen ins Highball (Longdrinkglas). Matcha darübergießen.
- Aufschäumen. Sahne (oder Kokoscreme) mit Ahornsirup und Salz cremig schlagen.
- Vorsichtig übereinander schichten. Haube auf das Getränk geben.
Geräte: Schneebesen, Chasen (Matcha-Besen)