Matcha-Latte mit Earl-Grey-Sirup
Auch bekannt als Earl-Grey-Matcha-Latte
Matcha-Latte, gesüßt mit einem Sirup aus Earl-Grey-Tee: Sirup und Milch kommen ins Glas, darüber Eis und der aufgeschlagene Matcha.
- Milch:
- Milch nach Wahl
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Matcha-Pulver
- Heißes Wasser
- Earl-Grey-Sirup
- Milch
- Eis
Zubereitung
- Ziehen lassen. Für den Sirup Earl Grey ziehen lassen und mit Zucker einkochen.
- Aufschäumen. Matcha sieben und mit heißem Wasser aufschlagen.
- Milch ins Highball (Longdrinkglas) geben.
- Eingießen ins Highball (Longdrinkglas). Matcha obenauf gießen und umrühren.
Geräte: Chasen (Matcha-Besen)