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Jun Shan Yin Zhen: KI-generierte Illustration Jun Shan Yin Zhen: KI-generierte Illustration Jun Shan Yin Zhen: KI-generierte Illustration Jun Shan Yin Zhen: KI-generierte Illustration

Jun Shan Yin Zhen

Auch bekannt als Gelber Tee

Gelber Tee von der Insel Junshan in der Provinz Hunan; er gilt als eine der seltensten Teesorten Chinas.

Weißer und gelber Tee heiß vegan 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
China
Größe:
250 ml
Koffein:
ca. 15–40 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Teeglas (doppelwandig)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 3 g Jun Shan Yin Zhen-Teeblätter
  • 250 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf ca. 80 °C (Händlerangaben 79–85 °C).
  2. 3 g Jun Shan Yin Zhen-Teeblätter ins Teeglas (doppelwandig) geben.
  3. Ziehen lassen. ca. 3 Minuten (Händlerangaben 1–3 Minuten).
  4. In das Teeglas (doppelwandig) abseihen. Blätter entfernen.

Geräte: Wasserkocher mit Temperaturwahl, Teesieb oder Tee-Ei

Herkunft: Insel Junshan im Dongting-See, Provinz Hunan, China.