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Gyokuro: KI-generierte Illustration Gyokuro: KI-generierte Illustration Gyokuro: KI-generierte Illustration Gyokuro: KI-generierte Illustration

Gyokuro

Japanischer Grüntee, der vor der Ernte rund drei Wochen beschattet wird; süßer im Geschmack und tiefer in der Farbe.

Japan (Sencha, Gyokuro, Genmaicha, Hojicha) heiß vegan 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
Japan
Größe:
200 ml
Koffein:
ca. 25–50 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Gefäß: Yunomi (japanische Teetasse)

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 4 g Gyokuro-Teeblätter
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 55 °C (Quelle: 50–60 °C, 90 Sekunden, 4 g je 200 ml).
  2. 4 g Gyokuro-Teeblätter ins Yunomi (japanische Teetasse) geben.
  3. Ziehen lassen. 1,5 Minuten.
  4. In das Yunomi (japanische Teetasse) abseihen. Blätter entfernen.

Geräte: Wasserkocher mit Temperaturwahl, Kyusu (japanische Teekanne)

Herkunft: Japan; wird mit der Region Uji in Verbindung gebracht.