Eistee Schwarztee
Auch bekannt als Eistee
Schwarztee, der doppelt stark aufgebrüht und heiß über Eis gegossen wird, damit er beim Abkühlen nicht verwässert.
- Größe:
- 350 ml
- Koffein:
- ca. 30–80 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 2 TL Schwarzteeblätter
- 200 ml Wasser
- 200 g Eis
Zubereitung
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. aufkochen (100 °C).
- Schwarzteeblätter mit heißem Wasser aufbrühen (etwa 4 Minuten). 2 TL auf 200 ml, doppelt so stark wie für heißen Tee, 3–5 Minuten.
- In das Highball (Longdrinkglas) abseihen. abseihen.
- Eingießen ins Highball (Longdrinkglas). heiß über etwa die gleiche Menge Eis gießen.
Geräte: Teekanne, Teesieb oder Tee-Ei
