Cold Brew Oolong
Oolong, der mit kaltem Wasser angesetzt und mehrere Stunden im Kühlschrank gezogen wird. Das Ergebnis ist mild und wenig bitter.
- Größe:
- 250 ml
- Koffein:
- ca. 15–45 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 8 g Oolong-Teeblätter
- 1 l Wasser
Zubereitung
- 8 g Oolong-Teeblätter ins Highball (Longdrinkglas) geben.
- Ziehen lassen. im Kühlschrank ca. 4–8 Stunden (leichtere Sorten kürzer, High-Mountain-Oolong länger).
- In das Highball (Longdrinkglas) abseihen. abseihen und kalt aufbewahren.
Geräte: Kaltbrüh-Gefäß (Cold Brew)